1. Sơ Lược Về Vang Trắng
Vang trắng là một loại rượu vang được làm từ nho trắng hoặc nho đỏ, nhưng không có vỏ nho và hạt nho trong quá trình lên men. Vang trắng có màu sắc từ vàng nhạt đến vàng rực rỡ, có hương thơm và vị chua, ngọt, đắng khác nhau tùy theo giống nho, vùng trồng và phương pháp chế biến.
2. Nguồn Gốc Vang Trắng
Vang trắng có nguồn gốc từ vùng Champagne của Pháp, nơi được coi là nơi khai sinh của vang trắng sủi bọt, hay còn gọi là vang trắng. Vang trắng là một loại vang trắng có ga tự nhiên do quá trình lên men lần hai trong chai. Vang trắng có màu vàng óng ánh, có bọt sủi tăm tắp, có hương thơm hoa quả và vị chua thanh, ngọt dịu.
Vang trắng được phát minh vào thế kỷ 17 bởi một tu sĩ Bỉ tên là Dom Pérignon, người làm việc tại nhà thờ ở vùng Champagne. Ông đã khám phá ra cách để kiểm soát quá trình lên men lần hai trong chai, tạo ra ga tự nhiên và bảo quản được hương vị của vang trắng. Ông cũng là người đầu tiên sử dụng chai thủy tinh cứng và nút chai bằng núm cây để chịu được áp suất cao của vang trắng sủi bọt.
Vang trắng nhanh chóng trở thành loại rượu vang được ưa chuộng của giới quý tộc châu Âu, đặc biệt là của hoàng gia Pháp và Anh. Vang trắng cũng được mang đến Nga bởi quân đội Nga khi chiếm đóng Champagne vào năm 1815, và trở thành loại rượu vang yêu thích của tầng lớp quý tộc Nga.
3. Bật Mí Thêm Về Vang Trắng
Ngày nay, vang trắng được sản xuất ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng vẫn giữ được danh tiếng và chất lượng cao của vùng Champagne. Vang trắng là loại rượu vang thích hợp để dùng trong các dịp lễ, tiệc tùng, kỷ niệm và ăn uống. Vang trắng có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn khác nhau, như hải sản, phô mai, bánh ngọt, hoa quả và sô cô la.
Vang trắng là một loại rượu vang đặc biệt, không chỉ vì quá trình sản xuất phức tạp và tinh tế, mà còn vì câu chuyện lịch sử và văn hóa đằng sau nó. Vang trắng là biểu tượng của sự sang trọng, tinh tế và lãng mạn, là món quà tuyệt vời để thể hiện tình cảm và sự quan tâm đến người thân và bạn bè.
LUX Lounge Cafe & Restaurant
? Địa chỉ: Số 1 Đường 18, Khu Dân Cư Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Tp.Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
☎ Hotline: 094 103 5500.
Đặt bàn tại: https://www.facebook.com/luxloungevp
